Рэдиссон САС Лазурная и сложности отельного бизнеса в Сочи

Для многих Американских бизнесменов, с которым разговаривали о Сочи, даже не знали слова такого, а уж в тем более, что это за город. Однако было достаточно сказать, что в этом городе есть отель Рэдиссон, то собеседник быстро понимал, масштабы и уровень города.

Рэдиссон САС Лазурная - это определенный этап в развитии курорта Сочи. Однако, строительство гостиницы, такого уровня не могло обойтись и без сложностей, не говоря уже о самом управлении комплексом. Генеральный директор ОАО «Лазурная» Борис Иванович Аверьянов, приоткрыл занавес, над некоторыми проблемами и сложностями, свойственными всему российскому гостиничному бизнесу крупного масштаба.

Многие говорят, что главное построить, а уже потом легче, особенно учитывая, то, что цены в Рэдиссон САС Лазурная, достаточно высокие, однако это не совсем так. Так, например, на переподготовку менеджеров за границей, уходит порядка 20 тысяч долларов, за месяц переподготовки. А если с посетителем случиться, то отель должен быть готов выплатить до 2 два миллионов долларов - этого требует мировой стандарт. Часто, может потребоваться встретить посетителя в аэропорту кортежем, допустим из 8 машин, класса не ниже Toyota Land Cruiser 100. Если брать пищу, то есть потребность в поставке, например баранины из Новой Зеландии. Зарплата иностранных менеджеров составляет 5-7 тысяч евро. Другими словами далеко и далеко не каждый в состоянии нести такие расходы.

Сегодня Рэдиссон САС Лазурная платит в бюджет города Сочи, налогов столько же, сколько 50-70 санаториев вместе взятые. А «Рэдиссон САС Лазурной» тринадцать лет.

Читайте продолжение: Часть2, Часть3